Клетчатка для снижения веса

Мы часто слышим, что продукты с высоким содержанием клетчатки прекрасно подходят для снижения веса. Но, что это такое? И какие продукты, содержат клетчатку? Давайте попробуем разобраться.

Итак, что такое клетчатка?

Клетчатка - это тип углеводов (сахар и крахмал - два других типа). В отличие от сахара и крахмала, ваше тело не может переваривать клетчатку, поэтому оно не обеспечивает ваше тело калориями.

Существует два типа клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимые волокна могут поглощать воду и другие жидкости, так рис или овсянка поглощают жидкость. Нерастворимая клетчатка содержится в капусте и других листовых овощах. Как правило, клетчатка содержится в растительных продуктах.

Почему клетчатка полезна для снижения веса?

Клетчатка играет важную роль для здоровья организма. Она предотвращает запоры и благотворно влияет на пищеварительную систему. Диета с высоким содержанием клетчатки поддерживает здоровье кишечных бактерий и снижает риск развития рака толстой кишки.

Клетчатка замедляет скорость, с которой сахар (глюкоза) из пищи поступает в кровь. Это помогает организму регулировать уровнем сахара в крови. Волокна клетчатки также играют важную роль в снижении уровня холестерина. Исследователи обнаружили, что в долгосрочной перспективе диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск сердечных заболеваний и ожирения.

Для снижения веса клетчатка предлагает очень ценную вещь: сытость! В общем, продукты с высоким содержанием клетчатки имеют больший объем и меньшее количество калорий. В дополнении, долгое переваривание клетчатки поддерживает ощущение сытости.

Как мне увеличить употребление клетчатки?

Клетчатка содержится в растениях. Если вы хотите увеличить потребление клетчатки, сосредоточьтесь на фруктах, овощах, орехах, бобовых и цельнозерновых продуктах,  и вы сможете легко достигнуть рекомендуемых норм (25 г клетчатки в день для женщин и 38 г клетчатки для мужчин).