Просто о кетогенной диете

В последнее время большую популярность получила кетогенная диета. Многие знаменитости и спортсмены используют эту диету. Люди, которые придерживались этой диеты, говорят, что она эффективней, по сравнению с другими диета, помогла им сбросить лишний вес и сейчас они чувствуют себя прекрасно.

В чем суть диеты и её влияние на здоровье

Кетогенная диета - эта диета с высоким содержанием жиров, низким или средним содержанием белка и супер-низким содержанием углеводов, которая была первоначально разработана для лечения детей с эпилепсией.

В основе диеты лежит факт, что вы худеете, потому что ваше тело переходит в кетоз. Кетоз возникает после нескольких дней очень низкого потребления углеводов - менее 20 г в день. Потребление такого небольшого количества углеводов истощает запасы углеводов (которые содержатся в печени и мышцах) и заставляет организм расщеплять жир на кетоны для использования в качестве энергии. Таким образом, тело переключается на использование жира для получения энергии вместо углеводов. Часть этого жира будет поступать из рациона, а часть - из накопленного жира, что является одной из причин похудения. Ограничительный характер этой диеты означает, что вы, вероятно, будете потреблять меньше общих калорий и больше полагаться на запасы жира. Кроме того, исследования показывают, что такая еда помогает предотвратить голод.

Основные продукты при кетогенной диете включают сливки, масло, орехи, авокадо, жирное мясо и сыр. Вам также разрешают есть некоторые фрукты, такие как ягоды и овощи с низким содержанием углеводов, например, брокколи, в общей сложности 30-50 грамм углеводов в день. Для сравнения, обычный взрослый человек потребляет около 245 граммов углеводов в день.

Хотя исследования показывают, что кетогенная диета помогает людям похудеть, вопрос в том, является ли она более эффективной, чем традиционные диеты для похудения, все еще остается предметом дискуссий. Вот некоторые из плюсов и минусов кетогенной диеты.

Плюсы диеты

• Заметная потеря веса с самого начала диеты - ваш организм истощает запасы углеводов в первые несколько дней, а затем начинает расщеплять жир.
• Некоторые исследования указывают на большую потерю веса в долгосрочной перспективе, чем традиционные диеты с низким содержанием жира.
• Улучшение некоторых сердечно-сосудистых факторов риска, таких как ожирение, диабет 2 типа и холестерин ЛПВП.
• Улучшение уровня AiC гемоглобина у людей с диабетом 2 типа

Минусы диеты

• Это очень строгая диета, и её поддерживать в долгосрочной перспективе тяжело.
• В течении первой недели, люди, используемые кетогенную диету, могут испытывать симптомы, напоминающие грипп.
• Недостаток питательных веществ - вам нужно будет принимать добавки.
• Низкое содержание клетчатки, что может привести к запорам и другим проблемам.
• Снижение минеральной плотности костей и повышение риска остеопороза.
• Мало известно о долгосрочном влиянии диеты на здоровье. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров могут стать причиной сердечных заболеваний, особенно у людей с диабетом.

Заключение

Каждый человек уникален, поэтому эта диета может быть подходящей для одних, и совсем не подходить для других. Тщательно рассмотрите все плюсы и минусы, прежде чем использовать диету. Вам также следует обсудить с врачом любую новую диету, особенно если у вас уже есть заболевание. Определенные группы людей, в том числе дети, беременные или кормящие женщины и пожилые люди, не должны пробовать эту диету.