Вдумчивое питание и ваш вес

Вдумчивое питание осознано на буддийской концепции осознанности - способности полностью осознать текущий момент без суждений. В принципе, это означает быть в гармонии с вашей едой. Осознание побудительных мотивов к приему пищи, понимание когда вы сыты и перестать беспокоиться по поводу еды.

Триггеры еды

Чтобы изменить наше поведение, нужно знать побудительные мотивы его. Внимательность может помочь идентифицировать продукты или чувства, которые могут вызвать у нас переедание. Например, возможно, вы склонны питаться бездумно во время стресса или когда вам скучно. Возможно, переедание - это способ справиться с беспокойством или депрессией. Или, может быть, есть определенные продукты, которые вы не можете остановиться есть, когда они перед вами. В идеале мы едим, потому что мы голодны, поэтому выявление других причин для еды - важный шаг к изменению этого поведения.

Как быстро вы едите

Осознание, что вы сыты является ключевых моментов вдумчивого питания. Легко переесть, когда вы голодны и перед вами что-то вкусненькое. Неспешный приём пищи может помочь вам понять наступления момента насыщения. Практика быстрой еды может легко привести к перееданию, так как требуется до 20 минут для кишечника чтобы сообщить мозгу, что вы сыты.

Сколько вы едите

Вдумчивое питание поможет осознать вам сколько вы съели. Наслаждайтесь закусками, а потом переходите к основному блюду.

Удовлетворение от еды

Одно дело есть ваше любимое мороженное, просматривая новости в социальных сетях. Другое дело вы можете смаковать каждую ложечку мороженного в приятной компании семьи или друзей. Скорей всего во втором случае вы съедите меньше, при этом получите больше наслаждение от еды.

В исследовании, опубликованном в 2018 году, сделан вывод о том, что внимательное питание должно быть частью любой программы управления весом и может обеспечить существенные преимущества для людей с избыточным весом или ожирением.

Формирование привычки вдумчивого питания - позитивно для многих людей, особенно в век фаст фуда.